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                              內江加強食品“三小”和農貿市場整治
                              2019-08-13 09:42 來源:內江新聞網

                              整潔規范的農貿市場 本報記者 姜曉鳳 攝

                              在創建國家衛生城市工作中,食品“三小”和農貿市場是兩大重點、難點工作。記者從近日召開的全市整治城區衛生環境工作調度會上獲悉,經過重新摸排查清,全市食品“三小”升級改造確定為2005家,其中小餐飲977家、小食品1008家、小作坊20家。截至目前,已完成食品“三小”整改1852家,完成率92.37%。

                              在落實食品“三小”問題整改中,一方面我市針對底數不清、升級改造不達標的問題,各區有關單位重新摸排清查,健全業戶檔案;另一方面,針對農貿市場“臟、亂、差”問題,各區市場監管局每天安排一定數量監管人員在城區19個農貿市場駐點工作,對活禽宰殺區、水產區等難點問題,定攤定人進行督促指導,農貿市場內熟食攤區“三防”設施已基本整改完成。

                              同時,進一步確定分片包干,加強督查督辦,將問題臺賬的“掛賬銷號”和農貿市場秩序整治督促工作分配到人,重點對“一場一策”落實情況進行跟蹤督促。對建成區街道、社區創衛中的食品安全工作進行督促檢查,協調解決重難點問題,督促完成創衛食品安全工作。

                              下一步,我市將繼續抓好食品“三小”改造提升,對已完成整改的“三小”單位再次復查,確保問題不反彈、改造效果保持標準;對正在整改中的“三小”單位,在加強宣傳勸導的同時,適時運用行政執法手段督促其生產經營主體加快進度,務必保證按期對標完成改造。同時,調遣精兵強將每天定點工作和不定時巡查農貿市場,督促市場業主單位加強商戶管理,促進商戶規范經營,保持環境干凈整潔,市場秩序井然有序;對農貿市場內熟食攤區再次梳理,確保“三防”設施無一家遺漏。

                              編輯:趙蓓 責任編輯:楊湖平
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